本日はお弁当でした！

お弁当だと野菜も残さずに食べてきてくれるので、夕食時にたくさん出すよりもお弁当にして食べてきてくれると助かる～。

・焼き鮭混ぜご飯
・豚肉野菜巻き
・ヤングコーンソテー
・ミニトマト

前回の常備菜使用により楽に

ここから今日の出番は茹でアスパラ

細い千切りにしたにんじんを、600ｗレンジで1分ほど加熱

一緒に巻き、豚肉に火を通す感じで。フライパンで焼きます。

又、にんじんの千切りは多めにしてビーンズと合わせ寿司酢に漬けます。

こんな感じでさらにもう一品出来上がるので、夜や翌日の副菜として使えます。

今日は年長の謝恩会打ち合わせでした。

あっという間に幼稚園も終わり。

3月に入るとあっという間ですね。

打ち合わせ後にママ友といったお店が美味しかったのでまたレポします！

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