今日ドキッ!HBC 北海道放送様にて制限食の特集

弊社でやっております取り組みの一つ

ほすぴたるcooking

 

現在は、腎臓病食・糖尿病食を中心にやらせて頂いております。

 

今回グッチの今日ドキッ!様にて、ほすぴたるcookingをご紹介していただきました。

 

 

札幌南一条病院

 

 

 

今回制限食に焦点をあてた、特集がありました。

糖尿病食と腎臓病食はすべて管理栄養士さんのチェックが入っております。

 

 

 

新しく考案したレシピや季節限定メニューの打ち合わせ

 

 

 

 

南一条病院さんでは、無料で料理動画のDVDも配布されております。

 

 

 

ほすぴたるcooking

 

 

 

そして今回は撮影風景を取材していただきました。

 

 

 

とにかく簡単に忙しい朝でもできるワンプレートレシピを考案してみました。

私の考えたレシピを管理栄養士さんにチェックしていただきます。

 

 

 

誰かに見ていただきながら調理するのは初めて!

 

 

 

30分はかからず調理終了。

 

 

 

 

出来上がった動画はこちら

 

ピンクのイイホシユミコさんの器は

大阪限定だったピンク色

ワンプレートにするとき使いやすいサイズでお気に入りです。

 

どんな思いでやっているか?

 

 

 

 

少しでも見やすい動画づくりを心掛けていること

視覚効果で、食事をもっと楽しんでいただきたいこと

 

等、お話しさせていただきました。

 

 

今後は、高血圧予防の心臓病食

アスリートの、アスリート飯

 

を新しく加えていきます。

皆さんの生活に、少しでもほすぴたるcookingを使用していただけましたら嬉しいです!

 

 

2月15日(木)開催のシェフの腎臓病料理教室はこちら

 

ぽちっと宜しくお願い致します

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