えだまめのレアチーズプリン
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腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 184kcal
タンパク質 5.3g
塩分 0.3g
材料1人分
【材料】1人分
クリームチーズ...30g
むき枝豆...20g
マシュマロ...15g
水...10g
牛乳...5g
クコの実(乾)...2粒
作り方
①クリームチーズは常温に戻しておく。
②むき枝豆は薄皮を取り除く。
③耐熱容器にマシュマロと水を入れ、電子レンジで約20秒加熱し、サラサラになるまで泡だて器でよく混ぜる。
④②、③、牛乳をミキサーにかけ、①を混ぜ合わせる。
⑤型に④を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
⑥⑤にふやかしておいたクコの実を盛り付ける。
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