豆腐茶漬け
- 和食
- 丼物
糖尿病向け
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概要
1人分
エネルギー 226kcal
タンパク質 10.8g
塩分 1.7g
材料1人分
【材料】1人分
絹ごし豆腐...100g
梅干し...15g(1粒)
A
出し汁...150cc
薄口醤油...6g(小さじ1)
ご飯...80g
大葉...1枚
作り方
①豆腐を4mmの角切りにする。
②梅干はタネを除き包丁でたたく。
③Aの材料を合わせ、①を加え温める。
④器にご飯を盛り付け、上から③をかけ、②と細切りに刻んだ大葉を乗せる。
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