ほすぴたるcooking レシピ印刷ページ｜秋のごちそうのマスタードソース

秋のごちそうのマスタードソース

腎臓病向け

1人分
エネルギー 182kcal
タンパク質 11.2g
カリウム 287mg
リン 153mg
塩分 0.7g

【材料】1人分

さけ...35g
塩...0.3g
こしょう...0.1g
まいたけ...15g
エリンギ...15g
生しいたけ...7g
サラダ油...10g(焼き油)
マスタード...3g
はちみつ...5g
しょうゆ...1g
こしょう...少々

①さけに塩、こしょうをふる。
②まか、エリンギ、生しいたけをカットする。
③フライパンに油をひき、①、②を焼く。
④マスタード、はちみつ、しょうゆ、こしょうを混ぜる。
⑤器に④のソースをひき、③を盛り付ける。