スモークサーモンのサラダ
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 93kcal
タンパク質 4.2g
カリウム 179mg
リン 53mg
塩分相当量 0.7g
材料1人分
【材料】1人分
スモークサーモン...12g
たまねぎ...15g
ほうれん草...20g
みずな...4g
スイートコーン缶...5g
A
マヨネーズ...8g
ヨーグルト...4g
カレー粉...少々
作り方
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①スモークサーモンは一口大に切り分ける。 -
②たまねぎは薄切りにしてさっと茹で、冷水にさらしておく。 -
③ほうれん草はさっと茹でて冷水にさらし、4cm程度の長さに切り分ける。 -
④みずなは4cm程度の長さに切る。 -
⑤ボウルに①、水気を切った②、③、コーン缶を入れ、合わせておいたAを加えて混ぜ合わせる。 - ⑥器に④をひき、⑤を盛り付ける。
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