スナップえんどうと春雨のサラダ
- 和食
- 中華
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 92kcal
タンパク質 1.4g
カリウム 117mg
リン 29mg
食塩相当量 0.6g
材料1人分
【材料】1人分
スナップえんどう...30g
ミニトマト...20g
春雨...3g
サラダ油...6g
青しそドレッシング...8g
作り方
- ①スナップえんどうはすじをとり、茹で、半分に切る。
- ②ミニトマトは、8等分に切る。
- ③春雨は1cm幅に切る。
- ④フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、③を揚げる。
- ⑤ボールに①、②を入れ、青しそドレッシングを入れ和える。
- ⑥器に⑤を盛り、④を周りに飾る。(食べる時に混ぜ合わせる。)
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