中華風ごぼうのきんぴら
- 和食
- 中華
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 48kcal
タンパク質 0.8g
カリウム 78mg
リン 18mg
塩分 0.4g
材料1人分
【材料】1人分
ごぼう..20g
にんじん...10g
豆苗...5g
ごま油...3g
オイスターソース...3g
作り方
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①ごぼう、にんじんは千切りにして茹で、水気を切っておく。 -
②豆苗は適当な長さに切り分けてさっと茹で、水気を切っておく。 -
③ごま油を入れたフライパンに①を入れて炒め、②、オイスターソースを入れて味を整える。 - ④器に③を盛り付ける。
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