豆腐の香味和え
- 和食
- 一品物
腎臓病向け
- 4864 views
概要
1人分
エネルギー 86kcal
タンパク質 4.6g
カリウム 143mg
リン 72mg
塩分 0.5g
材料1人分
【材料】1人分
絹ごし豆腐..75g
しょうゆ...3g
大葉...0.5g
みょうが...3g
おろししょうが...2g
オリーブ油...4g
削り節...0.8g
作り方
- ①ボールに千切りにした大葉、みょうがとオリーブ油、おろししょうがを入れさっと混ぜ合わせておく。
- ②ボールに角切りにした絹ごし豆腐を入れ、しょうゆを絡めておく。
- ③②に①と削り節をいれ、さっと和え、器に盛り付ける。
© K project.