サーロインステーキ ガーリックミント風味
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 401kcal
タンパク質 7.3g
カリウム 130mg
リン 66mg
塩分 0.3g
材料1人分
【材料】1人分
牛サーロイン...60g
塩...0.2g
こしょう...0.08g
にんにく...4g
油...2g
ミント...1g
ケッパー...2g
オリーブ...4g
オリーブ油...8g
作り方
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①牛肉に塩、こしょうをふり、油をひいたフライパンで両面を焼く。 - ②にんにくとオリーブをスライスする。
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③フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、オリーブ、ケッパー、を弱火で炒める。 -
④牛肉を切って皿に盛り、ソースをかけてミントを散らす。
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