大根サラダいちごソース
- 和食
- 洋食
- 一品物
糖尿病向け 腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 42kcal
タンパク質 0.5g
カリウム 112mg
リン 12mg
塩分 0.4g
材料1人分
【材料】1人分
大根..30g
ベビーリーフ...3g
いちご...20g
オリーブ油...3g
白だししょうゆ...3g
白こしょう...少々
作り方
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①大根は薄い半月切りにし、さっと茹でる。 -
②いちごは小さいさいの目切りにする。 -
③ボールにオリーブ油、白だししょうゆ、白こしょうを入れ混ぜ合わせ、さいの目切りにしたいちごを入れる。 -
④器に茹でた大根とベビーリーフを盛り付け、いちごソースをかける。
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