キャベツとツナのパングラタン
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 269kcal
タンパク質 6.2g
カリウム 185mg
リン 121mg
塩分 0.4g
材料1人分
【材料】1人分
キャベツ...10g
ツナ...5g
フランスパン...10g
牛乳...90g
油...15g
小麦粉...5g
塩...0.1g
こしょう...0.02g
パルメザンチーズ...2g
パセリ...0.02g
【作り方】
※動画は2倍量で作っております。
作り方
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①キャベツは軽く茹でる。 - ②フライパンを食べやすい大きさに切る。
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③鍋にサラダ油を入れ弱火で小麦粉を炒め、牛乳を加え塩、こしょうで味を調える。 -
④ベシャメルソースにキャベツとツナを加える。 -
⑤ココットにパンを並べ、ベシャメルソースをかけて、パルメザンチーズを振りかける。 -
⑥200度のオーブン焼き10分程焼く。
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