マグロのたたきオレンジ風味
- 和食
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー 129kcal
タンパク質 10.5g
カリウム 211mg
リン 129mg
塩分 0.1g
材料1人分
【材料】1人分
まぐろ...40g
オリーブ油...5g
オレンジ...10g
セロリ...3g
バルサミコ酢...5g
オリーブ油...3g
塩...0.08g
こしょう...0.01g
あさつき...0.5g
【作り方】
※動画は2人分で作成しております。
作り方
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①まぐろの表面だけをオリーブ油をひいたフライパンで焼き食べやすい大きさに切る。 - ②オレンジとセロリはさいの目切りにする。
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③ボウルにバルサミコ酢、オリーブ油、塩、こしょうを混ぜ合わせる。 -
④器にまぐろ、オレンジ、セロリを盛り付け、ソースをかけあさつきを散らす。
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