たこ混ぜご飯
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腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー……325kcal
たんぱく質……12.0g
カリウム……193mg
リン……115mg
食塩相当量……1.0g
材料1人分
【材料】1人分
ご飯…150ｇ
ごま油…2ｇ
新生姜甘酢漬け…2ｇ
たこ（茹）…30ｇ
むきえだまめ…12ｇ
めんつゆ（3倍希釈）…8ｇ
かいわれ大根…1ｇ
作り方
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たこは、1ｃｍの角切りにする -
ボールにたこ、むきえだまめを入れ、めんつゆをからめ、15分程度おく -
ご飯をボールに入れ、ごま油、みじん切りにした新生姜甘酢漬けを入れ、混ぜ合わせる -
ご飯に②を入れさっと混ぜ合わせる - ④を器に盛り付け、食べよい大きさに切ったかいわれ大根を飾る
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