ヘルシーチキンライス
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糖尿病向け
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概要
1人分
エネルギー……345kcal
たんぱく質……18.0g
カリウム……474mg
リン……203mg
食塩相当量……1.6g
材料1人分
【材料】1人分
ご飯…110ｇ
ミックスビーンズ…30ｇ
れんこん（茹）…20ｇ
鶏むねひき肉…50ｇ
サラダ油…2ｇ
ケチャップ…20g
中濃ソース…3ｇ
しょうゆ…3ｇ
こしょう…少々
粉パセリ…少々
作り方
- れんこんは粗目のみじん切りにする。
- 鶏むねひき肉は茹で、水気を切っておく。
- フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、れんこん、鶏むねひき肉、ミックスビーンズを入れ炒める。
- ご飯を入れてほぐし、トマトケチャップ、中濃ソースを加えて炒める。
- しょうゆ、こしょうを入れ、味を調える。
- 器に盛り、粉パセリを振る。
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