手作りチップスとサルサケッカ
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
- 692 views
概要
1人分
エネルギー……175kcal
たんぱく質……0.8g
カリウム……196mg
リン……21mg
食塩相当量……0.1g
材料1人分
【材料】1人分
じゃがいも...20ｇ
揚げ油...適量
ミニトマト...35ｇ
バジル...1ｇ
たまねぎ...5ｇ
オリーブ油...8ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...0.03ｇ
作り方
- じゃがいもは皮をむきスライサーでスライスし、水にさらしておく。
- キッチンペーパーで水気を切り180℃の油で揚げる。
- ミニトマトを小さめのさいの目切りにし、たまねぎ、バジルはみじん切りにする。
- ボウルでミニトマト、たまねぎ、バジル、オリーブ油、塩、こしょうを合わせる。
- 器にチップスとサルサケッカをそれぞれ盛りつける。
ワンポイントアドバイス
画像クリックで拡大表示されます。
© K project.