さっぱり簡単トマトマリネ
- 和食
- 一品物
糖尿病向け
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概要
1人分
エネルギー...128kcal
たんぱく質…1.1g
カリウム…295mg
リン…36mg
食塩相当量…0.5g
材料1人分
【材料】1人分
トマト…１個（120g）
しょうが…6ｇ
レモンの皮…5ｇ
レモン果汁...15g
オリーブ油…10ｇ
塩…0.5ｇ
こしょう…0.03ｇ
作り方
- しょうがは細かい千切りにする。
- トマトは輪切りにする。
- レモンの皮を千切りにし、レモン果汁は別によける。
- オリーブ油とレモン果汁、しょうがを混ぜる。
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器にトマトをならべ塩こしょうをし、④をかけレモンの皮を添える。
（飾りで緑のものを添えても可）
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