鶏とバゲット アイコのサラダ
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー……254kcal
たんぱく質……10.0g
カリウム……238mg
リン……109mg
食塩相当量……0.8g
材料1人分
【材料】1人分
鶏もも肉…50ｇ
塩…0.3ｇ
こしょう…0.08ｇ
オリーブ油…5ｇ
バケット…10ｇ
ミニトマト（アイコ）…25ｇ
バジル…1ｇ
オリーブ油…7ｇ
塩…0.2ｇ
こしょう…0.01ｇ
レモン汁…3ｇ
パルメザンチーズ…1ｇ
作り方
- 鶏もも肉に塩、こしょうをふり、オリーブ油をひいたフライパンで皮面から焼き上げ、一口大にカットする。
- バケットを180℃のオーブンで5分程焼き、ミニトマトは半分に切る 。
- ボウルに鶏もも肉、バケット、ミニトマトを入れる。
- バジルをちぎって入れオリーブ油、塩、こしょう、レモン汁、パルメザンチーズで味を調え器に盛りつける。
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