ツナ缶で簡単！秋の炊き込みご飯
- 和食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー…407kcal
たんぱく質…9.6g
カリウム…228mg
リン…133mg
食塩相当量…1.1g
材料1人分
【材料】1人分
ツナ缶…20ｇ(1/4缶）
しめじ…5ｇ
ごぼう…5ｇ
にんじん…5ｇ
塩昆布…1ｇ
栗甘露煮…15ｇ（1個）
三つ葉…2ｇ
白米…80ｇ
しょうゆ…4ｇ
みりん…6ｇ
料理酒…5ｇ
だし汁…100ml(ツナ缶の汁を含めて)
作り方
- にんじん、ごぼうは千切りにして、ごぼうは水にさらす。
- しめじは食べやすい大きさに房分けする。
- ボウルに、①、②、栗甘露煮、ツナ缶、塩昆布、だし汁、しょうゆ、料理酒、みりんをいれ,混ぜ合わせておく。
- 炊飯釜に白米を研いで、ざるにあげておいたものに③を入れる。
- 炊き込みご飯モードで炊き上げる。
- 器に盛り、食べよい大きさに切った三つ葉を飾る。
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