はるさめとえびのケチャップ炒め
- 中華
- めん類
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー……122kcal
たんぱく質……5.9g
カリウム……134mg
リン……71mg
食塩相当量……0.5g
材料1人分
緑豆春雨...12ｇ
むきえび...30ｇ
サラダ油...2ｇ
ケチャップ..10ｇ
マヨネーズ...3ｇ
ラー油...0.1ｇ
ピーマン...8ｇ
作り方
- 緑豆春雨は、2等分に切り、茹でる。
- ピーマンは千切りにし、茹でる。
- フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、むきえびを入れ炒める。
- むきえびに火が通ったら、ケチャップ、マヨネーズを入れ炒め、ラー油を入れ味を調える。
- ④に②を加え、器に盛り付ける。
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