焼きねぎの梅肉マリネ
- 和食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
※栄養価はマリネ液をすべて含んだ値です
エネルギー…120kcal
たんぱく質…0.7g
カリウム…87mg
リン…12mg
食塩相当量…0.5g
材料1人分
【材料】1人分
長ねぎ...40ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...0.01ｇ
オリーブ油...11ｇ
梅肉...5g
作り方
- ①焼き網でぶつ切りにした長ねぎをじっくりと焼く。
- ②長ねぎに塩、こしょうをふる。
- ③梅肉を軽くたたきオリーブ油と混ぜる。
- ④保存容器に長ねぎを並べマリネ液をかけて1日マリネする。
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