たらこマヨ白和え
- 和食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー…161kcal
たんぱく質…5.4g
カリウム…140mg
リン…97mg
食塩相当量…0.8g
材料1人分
【材料】1人分
木綿豆腐...40ｇ
人参...8ｇ
コーン缶詰...10ｇ
大葉...1枚
ブロッコリースプラウト...10ｇ
マヨネーズ...15ｇ
たらこ...8ｇ
白だししょうゆ...1ｇ
作り方
- 人参は千切りにし、さっと茹でる。
- 木綿豆腐はキッチンペーパーで水切りする。
- ボールに②を入れよくつぶし、マヨネーズ、ほぐしたたらこ、白だししょうゆを入れよく混ぜ合わせる。
- ③に①、コーン缶詰、千切りにした大葉、食べよい大きさに切ったブロッコリースプラウトを入れ、混ぜ合わせる。
- 器に④を盛り付ける。
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