セロリとモッツアレラ フェンネルのサラダ
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー…104kcal
たんぱく質…3.7ｇ
カリウム…69mg
リン…58mg
食塩相当量…0.2g
材料1人分
【材料】1人分
モッツァレラチーズ...20ｇ
セロリ...15ｇ
フェンネル...1ｇ
オリーブ油...5ｇ
レモン皮...1ｇ
レモン汁...2ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...0.01ｇ
作り方
- モッツァレラチーズをさいの目に切る。
- セロリは輪切り、フェンネルはみじん切りにする。
- レモン皮は細切りにする。
- ボウルにモッツァレラチーズ、セロリ、フェンネルを入れオリーブ油、レモン皮、レモン汁、塩、こしょうで和える。
- 器に盛りつける。
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