ますのフリットミックスビーンズとハーブのサラダ
- 洋食
- 一品物
腎臓病向け
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概要
1人分
エネルギー…154kcal
たんぱく質…9.2g
カリウム…253mg
リン…117mg
食塩相当量…0.3g
材料1人分
【材料】1人分
ます...35ｇ
小麦粉...2ｇ
揚げ油...適量
ミックスビーンズ...15ｇ
きゅうり...25ｇ
ディル...1ｇ
セルフィーユ...1ｇ
ミント...1ｇ
オリーブ油...3ｇ
ライム皮...0.01ｇ
ライム汁...2ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...0.01ｇ
作り方
- ますを食べやすい大きさに切り、小麦粉をふり180℃の油で揚げる。
- きゅうりをさいの目に切り、ライムの皮はみじん切りにする。
- ボウルにます、きゅうり、ミックスビーンズを入れ、オリーブ油、ライム皮、ライム汁、塩、こしょうを入れさっと和える。
- 器に盛りつけディル、セルフィーユ、ミントを散らす。
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