さといものごま和え
- 和食
健康食向け
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概要
エネルギー……70kcal
たんぱく質……1.6g
カリウム……344mg
リン……49mg
食塩相当量……0.5g
材料1人分
さといも 50ｇ
すりごま 3ｇ
しょうゆ 3ｇ
砂糖 3ｇ
みりん 2ｇ
ごま油 0.5ｇ
作り方
- さといもは皮をむき、半分に切り、アルミホイルで包み200℃のオーブンで竹串がすっと入るまで火を通す
- ボウルにすりごま、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油を入れ混ぜる
- ①を食べやすい大きさに切り、②と和える
- 器に③を盛り付ける
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