ローズマリーとごぼうのフリット
- 和食
- 洋食
腎臓病向け
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概要
エネルギー……76kcal
たんぱく質……0.9ｇ
カリウム……111ｍg
リン……23ｍｇ
食塩相当量……0.2ｇ
材料1人分
ごぼう 30ｇ
ローズマリー 1ｇ
天ぷら粉 7ｇ
水 7ｇ
揚げ油 適量
塩 0.1ｇ
こしょう 少々
作り方
- ごぼうは千切りにする
- ローズマリーは根本方向からしごき、葉の部分だけを使う
- ボウルに①、②、天ぷら粉、水を入れ混ぜる
- 180℃の油で③を一口大ずつ揚げる
- 器に④を盛りつけ塩、こしょうを散らす
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