レタスたっぷりお好み焼き
- 和食
糖尿病向け
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概要
エネルギー……273kcal
たんぱく質……9.1g
カリウム……387mg
リン……128mg
食塩相当量……1.1g
材料1人分
レタス...100g
桜えび...5g
小麦粉...50g
かつおだし...50g
サラダ油...4g
中濃ソース...15g
削り節...1g
青のり...少々
作り方
- レタスは千切りにする。
- ボールに小麦粉、かつおだしを入れ混ぜ合わせる。
- ②に①、桜えびを入れ、よく混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ、③を流し入れ両面を焼く。
- 器に④を盛り付け、中濃ソース、削り節をかけ、青のりを振る。
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