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デザート
長いものフリット
エネルギー……149kcal
たんぱく質……2.4ｇ
カリウム……492mg
リン……39mg
食塩相当量……0.2ｇ
材料1人分
長いも 50ｇ
揚げ油 適量
オリーブ油 5ｇ
ドライトマト 8ｇ
ローズマリー 2ｇ
塩 0.1ｇ
こしょう 少々
作り方
- 長いもは皮をむき乱切りにする
- 180℃の油で①を揚げる
- ドライトマトは軽く刻む
- ボウルに②、③、ローズマリー、オリーブ油、塩、こしょうを入れ和える
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
