和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
モロヘイヤのねばねば丼
1人分
エネルギー…341kcal
たんぱく質…11.8g
カリウム…351mg
リン….167mg
食塩相当量…1.3g
材料1人分
【材料】1人分
モロヘイヤ…50ｇ
納豆…25ｇ
しょうゆ…8g
削り節…0.5ｇ
のり…0.5ｇ
うずら卵…1個
ごま…0.3ｇ
ご飯…150g
作り方
- モロヘイヤはさっと茹で、冷水でしめる。
- 包丁でモロヘイヤをたたき、ねばねばにする。
- ボウルにモロヘイヤ、納豆、しょうゆを入れて混ぜる。
- 茶碗にご飯を盛り、③をのせる。
- ④の真ん中にうずら卵を落とし、ごま、のり、削り節を散らす。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
