豆苗とカニマヨのパスタ
エネルギー……364kcal
たんぱく質……11.7g
カリウム……67mg
リン……108mg
食塩相当量……1.3g
材料1人分
スパゲッティ(乾)50g
オリーブ油 6g
白だししょうゆ 4g
豆苗 30g
かに水煮缶詰 20g
コーン缶詰 8g
マヨネーズ 12g
一味唐辛子 少々
きざみのり 少々
作り方
- 豆苗は食べやすい大きさに切り、茹で、水気を切る。
- ボールにかに水煮缶詰、コーン缶詰、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。
- スパゲッティは茹で、流水で冷まし、水気を切る。(塩は入れないで茹でる。)
- ボールにオリーブ油、白だししょうゆを入れ混ぜ合わせ、①、③を入れ混ぜ合わせる。
- 器に④を盛り付け、②を上にのせ、一味唐辛子、きざみのりをかける。
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とは
腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。