和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
手作りチップスとサルサケッカ
1人分
エネルギー……175kcal
たんぱく質……0.8g
カリウム……196mg
リン……21mg
食塩相当量……0.1g
材料1人分
【材料】1人分
じゃがいも...20ｇ
揚げ油...適量
ミニトマト...35ｇ
バジル...1ｇ
たまねぎ...5ｇ
オリーブ油...8ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...0.03ｇ
作り方
- じゃがいもは皮をむきスライサーでスライスし、水にさらしておく。
- キッチンペーパーで水気を切り180℃の油で揚げる。
- ミニトマトを小さめのさいの目切りにし、たまねぎ、バジルはみじん切りにする。
- ボウルでミニトマト、たまねぎ、バジル、オリーブ油、塩、こしょうを合わせる。
- 器にチップスとサルサケッカをそれぞれ盛りつける。
ワンポイントアドバイス
画像クリックで拡大表示されます。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
