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デザート
ベーコンとゆり根のパナード
1人分
エネルギー…216kcal
たんぱく質…5.8g
カリウム…223mg
リン…113mg
食塩相当量…0.6g
材料1人分
【材料】1人分
ゆり根...15ｇ
ベーコン...15ｇ
松の実...3ｇ
バジル...1ｇ
こしょう...0.01ｇ
ホットケーキミックス...15g
牛乳...10g
卵...6g
揚げ油...適量
作り方
- ゆり根はバラバラにし、お湯で軽く茹でキッチンペーパーで水気を切る。
- ベーコンはさいの目に切り、バジルは千切りにする。
- ボールにホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ、ゆり根、ベーコン、松の実、バジル、こしょうを混ぜる。
- 油を180℃に温め、スプーンですくい揚げる。
- 器に盛りつける。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
