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デザート
アスパラのクリームチーズソースかけ
1人分
エネルギー…71kcal
たんぱく質…2.4g
カリウム…120mg
リン…38mg
食塩相当量…0.5g
材料1人分
【材料】1人分
アスパラ...30ｇ
赤パプリカ...8ｇ
白だししょうゆ...2ｇ
クリームチーズ...10ｇ
フレンチドレッシング...4ｇ
くるみ...1ｇ
作り方
- アスパラは下半分は皮をむき、茹で、4ｃｍ程度の長さに切る。
- 赤パプリカは千切りにし、茹でる。
- クリームチーズは常温に置き、軟らかくなったら、フレンチドレッシングと混ぜ合わせる。
- ボールにアスパラ、赤パプリカを入れ、白だししょうゆで和える。
- 器に④を盛り付け、③をかけ、荒く刻んだくるみを飾る。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
