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デザート
トマトと納豆の梅しそ和え
1人分
エネルギー 400kcal
タンパク質 13.0g
塩分 1.0g
材料1人分
【材料】2人分
トマト...200g
梅干し...10g(小1粒)
青シソ...2枚
納豆...80g(2パック)
醤油...6g(小さじ1)
サンチュ...10枚
韓国焼き海苔...10枚
ご飯(五穀米)...320g
作り方
①トマトは種を取り、1cm角に切る。
②梅干しは種を取り出し、包丁でたたく。青シソは細かく切る。
③ボールに納豆、②と醤油を入れよく混ぜ合わせる。
④③に①を加え、サッと混ぜ合わせる。
⑤お皿にサンチュ、韓国焼き海苔、五穀米を盛り付け、④を添える。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
