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腎臓病向け

夏野菜のパナード

洋食
一品物
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1人分
エネルギー…172kcal
たんぱく質…4.5ｇ
カリウム…204mg
リン…88mg
食塩相当量…0.2g

材料1人分

【材料】1人分

ホットケーキミックス…15ｇ
牛乳 …10ｇ
卵…6ｇ
とうもろこし…5ｇ
えだまめ…10ｇ
アスパラガス…15ｇ
ズッキーニ…10ｇ
ナツメグ…0.01ｇ
パルメザンチーズ…1ｇ
揚げ油…適量

作り方

  • ホットケーキミックスに牛乳と卵を混ぜ合わせる。
  • とうもろこしは芯から外し、えだまめは皮をむき、アスパラガス、ズッキーニはさいの目切りにする。
  • ホットケーキミックスに野菜、ナツメグを混ぜ合わせる。
  • 180℃の油にスプーンですくって揚げる。
  • 器に盛りつけパルメザンチーズを散らす。

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