夏野菜のパナード
1人分
エネルギー…172kcal
たんぱく質…4.5g
カリウム…204mg
リン…88mg
食塩相当量…0.2g
材料1人分
【材料】1人分
ホットケーキミックス…15g
牛乳 …10g
卵…6g
とうもろこし…5g
えだまめ…10g
アスパラガス…15g
ズッキーニ…10g
ナツメグ…0.01g
パルメザンチーズ…1g
揚げ油…適量
作り方
- ホットケーキミックスに牛乳と卵を混ぜ合わせる。
- とうもろこしは芯から外し、えだまめは皮をむき、アスパラガス、ズッキーニはさいの目切りにする。
- ホットケーキミックスに野菜、ナツメグを混ぜ合わせる。
- 180℃の油にスプーンですくって揚げる。
- 器に盛りつけパルメザンチーズを散らす。
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とは
腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。