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腎臓病向け

サーロインステーキ　ガーリックミント風味

洋食
一品物
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1人分
エネルギー 401kcal
タンパク質 7.3g
カリウム 130mg
リン 66mg
塩分 0.3g

材料1人分

【材料】1人分

牛サーロイン...60g
塩...0.2g
こしょう...0.08g
にんにく...4g
油...2g
ミント...1g
ケッパー...2g
オリーブ...4g
オリーブ油...8g

作り方

  • ①牛肉に塩、こしょうをふり、油をひいたフライパンで両面を焼く。
  • ②にんにくとオリーブをスライスする。
  • ③フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、オリーブ、ケッパー、を弱火で炒める。
  • ④牛肉を切って皿に盛り、ソースをかけてミントを散らす。

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