かぼちゃの水ぎょうざ風
1人分
エネルギー 85kcal
タンパク質 1.6g
塩分 0g
カリウム108㎎
リン18㎎
材料1人分
【材料】1人分
かぼちゃ...20g
砂糖...5g
粉ピーナッツ...0.5g
ぎょうざの皮...2枚
メープルシロップ...7g
シナモン...少々
作り方
①かぼちゃは皮をむき、電子レンジで加熱する。
②①をつぶし、砂糖、粉ピーナッツを入れ混ぜ合わせる。
③②を二等分にし、ぎょうざの皮で包む。
④鍋に湯を沸かし、③を茹で、水に入れ冷やす。
⑤キッチンペーパーで④の水気をとり、器に盛る。
⑥⑤にメープルシロップ、シナモンをかける。
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とは
腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。