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デザート
えびとモッツァレラのティエド
1人分
エネルギー 152kcal
タンパク質 7.4g
カリウム 171mg
リン 98mg
塩分 0.6g
材料1人分
材料】1人分
えび...15g
モッツアレラチーズ...15g
パプリカ...25g
たまねぎ...30g
オリーブ油...5g
塩...0.2g
こしょう...0.01g
生ハム...5g
オリーブ油...5g
赤ワインビネガー...3g
塩...0.2g
こしょう...0.01g
タイム...0.5g
あさつき...1g
作り方
-
①えびは殻をむき背わたを取り、ボイルする。 - ②モッツァレラチーズ、パプリカ、たまねぎはさいの目に切る。
- ③生ハムは小さく切る。
-
④フライパンにオリーブ油をひき、パプリカ、たまねぎを炒め塩、こしょうで味をつける。 -
⑤ボールにえび、モッツァレラチーズ、④、生ハムを入れ、オリーブ油、赤ワインビネガー、塩、こしょう、タイム、あさつきで味をつける。
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とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
