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デザート
長いものふわふわ揚げ
1人分
エネルギー 129kcal
タンパク質 2.3g
カリウム 189mg
リン 37mg
塩分 0.1g
材料1人分
【材料】1人分
ながいも...30g
さくらえび...1g
納豆...5g
しそ...1g
片栗粉...12g
しょうゆ...0.5g
あさつき...1g
揚げ油...適量
作り方
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①ながいもは皮をむき、ゆっくりとおろす。 -
②すりおろしたながいもにさくらえび、納豆、刻んだしそ、しょうゆ、片栗粉を入れ、ふんわりと空気を含ませるようによく混ぜる。 -
③スプーンですくって180度の油で揚げる。 -
④器に盛り付け、あさつきを散らす。
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とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
