ほすぴたるcooking

腎臓病向け

春キャベツ アンチョビ風味サラダ

洋食
一品物
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1人分
エネルギー 171kcal
タンパク質 3.4g
カリウム 127mg
リン 55mg
塩分 0.6g

材料1人分

【材料】1人分

キャベツ...35g
ベーコン...15g
オリーブ油...10g
にんにく...4g
アンチョビ...3g
ケッパー...1g
タカノツメ...0.02g
こしょう...0.08g

作り方

  • ①キャベツ、ベーコンは食べやすい大きさに切り、にんにくはスライスする。
  • ②鍋にお湯を沸かし、キャベツをさっと茹でる。
  • ③フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、アンチョビ、ベーコン、ケッパー、タカノツメを炒める。
  • ④器にキャベツを盛り、ソースをかけ仕上げにこしょうをふる。

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