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デザート
ししゃものマリネ
1人分
エネルギー 139kcal
タンパク質 8.7g
カリウム 203mg
リン 173mg
塩分相当量 0.8g
材料1人分
【材料】1人分
ししゃも...3尾
オリーブ油...6g
長ねぎ...10g
にんじん...6g
黄パプリカ...6g
A
白ワインビネガー...6g
砂糖...2g
ゆずこしょう...1g
青のり...少々
作り方
-
①長ねぎ、にんじん、黄パプリカは千切りにし、さっと茹でる。 -
②ボールに水気を切った①を入れ、Aで混ぜ合わせる。 -
③フライパンにオリーブ油を入れ、火にかけ、ししゃもを焼く。 -
④③を器に盛り付け、②を添え、青のりを振る。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
