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デザート
まぐろのアジアンサラダ
エネルギー……105kcal
たんぱく質……7.7ｇ
カリウム……370ｍg
リン……95ｍｇ
食塩相当量……0.4ｇ
材料1人分
まぐろ...25ｇ
セロリ...8ｇ
きゅうり...25ｇ
ミニトマト...20ｇ
長いも...20ｇ
玉ねぎ...8ｇ
パクチー...2ｇ
コチュジャン...4ｇ
みりん...3ｇ
オリーブ油...3ｇ
作り方
- まぐろ、セロリ、きゅうり、ミニトマト、長いもをさいの目切りにする
- 玉ねぎとパクチーはみじん切りにする
- コチュジャンとみりん、オリーブ油を混ぜソースを作る
- ボウルにカットした材料とソースを入れ和える
- 器に盛りつける
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
