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トマトとえだまめのみぞれ酢
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エネルギー……49kcal
たんぱく質……2.6g
カリウム……446mg
リン……59mg
食塩相当量……0.7g
材料1人分
トマト...80g
むきえだまめ...10ｇ
大根 ...80ｇ
酢...6ｇ
しょうゆ...2ｇ
塩昆布...2ｇ
作り方
- トマトは、1.5ｃｍの角切りにする。
- 大根はおろし、軽く水気を切り、ボールに入れる。
- ②に酢、しょうゆ、塩昆布を入れ、混ぜ合わせる。
- ③に①とむきえだまめを入れ、さっと和える。
- 器に④を盛り付ける。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
