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糖尿病向け

春キャベツと納豆の塩昆布和え

和食
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エネルギー……61kcal
たんぱく質……5.0g
カリウム……344mg
リン……64mg
食塩相当量……1.0g

材料1人分

春キャベツ...60ｇ
塩昆布...5ｇ
納豆...20ｇ
練りからし...0.5ｇ
青のり...少々

作り方

  • 春キャベツは千切りにする。
  • ビニール袋に、①、塩昆布を入れよくもみ、冷蔵庫に10分程度入れる。
  • ボールに納豆を入れ、②、練りからしを加え、混ぜ合わせる。
  • 器に③を盛り付け、青のりを振る。

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