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デザート
てりたまライスピザ
エネルギー……438kcal
たんぱく質……14.3g
カリウム……143mg
リン……189mg
食塩相当量……1.2g
材料1人分
ご飯...130ｇ
オリーブ油...4ｇ
粗びき黒こしょう...少々
卵...25ｇ（1/2個）
マヨネーズ...8ｇ
焼き鳥缶（たれ味）...30ｇ
ピザ用チーズ...10ｇ
きざみのり...少々
青のり...少々
作り方
- 卵は茹で、粗みじんに切り、マヨネーズと和える。（卵1/2個分使用）
- ご飯はつぶし、直径8ｃｍ程度になるよう薄くのばす。
- ②の両面にオリーブ油を塗る。
- ③の上に粗びき黒こしょうを振り、①と焼き鳥缶をのせ、ピザ用チーズをかける。
- ④をオーブントースターで焼き、きざみのり、青のりを振る。
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とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
