和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
豆腐茶漬け
1人分
エネルギー 226kcal
タンパク質 10.8g
塩分 1.7g
材料1人分
【材料】1人分
絹ごし豆腐...100g
梅干し...15g(1粒)
A
出し汁...150cc
薄口醤油...6g(小さじ1)
ご飯...80g
大葉...1枚
作り方
①豆腐を4mmの角切りにする。
②梅干はタネを除き包丁でたたく。
③Aの材料を合わせ、①を加え温める。
④器にご飯を盛り付け、上から③をかけ、②と細切りに刻んだ大葉を乗せる。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
