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一品物
デザート
チキンと焼きりんご
1人分
エネルギー…78kcal
たんぱく質…7.0g
カリウム…151mg
リン…70mg
食塩相当量…0.1g
材料1人分
【材料】1人分
鶏ささみ...30ｇ
りんご...25ｇ
チコリ...5ｇ
ディル...1ｇ
オリーブ油...3ｇ
塩...0.1ｇ
こしょう...0.01ｇ
レモン汁...2ｇ
作り方
- 鶏ささみは筋を取り、お湯で茹で、ほぐす。
- りんごを0.5㎝にスライスし、グリルパンでさっと焼く。
- チコリはスティック状に切る。
- ディルは小さめにちぎる。
- ボウルに鶏ささみ、りんご、チコリ、ディル、オリーブ油、塩、こしょう、レモン汁を入れ和えて、器に盛りつける。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
