和食
洋食
中華
丼物
めん類
一品物
デザート
スナップエンドウの粒マスタード和え
エネルギー……84kcal
たんぱく質……4.1g
カリウム……101mg
リン……66mg
食塩相当量……0.8g
材料1人分
スナップえんどう 30ｇ
白だししょうゆ 4ｇ
木綿豆腐 40ｇ
粒マスタード 4ｇ
マヨネーズ 4ｇ
作り方
- スナップえんどうは筋をとり、茹で、食べやすい大きさに切る。
- ボールに白だししょうゆを入れ、①を加え混ぜ合わせる。
- 木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を切る。
- ボールに粒マスタード、マヨネーズを入れ混ぜ、③を軽くくずしながら加える。
- ④に②を入れ、混ぜ合わせる。
- 器に⑤を盛り付ける。
人気のレシピ
とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
