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デザート
開きホッケ入りサラダ
1人分
エネルギー 140kcal
タンパク質 9.0g
塩分 1.4g
材料1人分
【材料】2人分
アボカド...60g(2分の1)
トマト...120g(中2分の1)
開きほっけ...80g(皮、骨を抜いた状態)
A
めんつゆ(3倍希釈)...12g(小さじ2分の1)
オリーブオイル...2g(小さじ2分の1)
こしょう...少々
作り方
①開きほっけは焼き、皮と骨をはずし、大きく身をほぐす。
②アボカドは、皮と種をとり、1cmくらいの角切りにする。
③トマトは湯むきし、アボカドより少し大きめの角切りにする。
④ボールに、①②③を入れ、Aを加えさっと混ぜあわせ、器に盛り付ける。
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とは
とは腎臓病食や糖尿病食などを中心に、患者さんやご家族、すべての方が健康で明るい食卓を囲む手助けになれるよう料理動画を提供しています。
